PROGRAMA DE ANÁLISE DE CONJUNTURA

PROGRAMA DE ANÁLISE DE CONJUNTURA


Agosto de 2002


Boletim PAC 

Expediente

            O Boletim PAC/DGTA é uma publicação que reúne análises conjunturais do mercado agrícola, desenvolvido por estagiários do Departamento de  Gestão e Tecnologia Agroindustrial, sob orientação de docentes especializados na área que compõem o grupo PAC ( Programa de Análise de Conjuntura ).

O principal objetivo do PAC é treinar estudantes de graduação da Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp, visando aprimorar o conhecimento dos mercados dos principais produtos agrícola.

Docentes Orientadores

        José Matheus Y. Perosa

            Izabel Cristina Takitane

            Maura Seiko T. Esperancini

Coordenação Geral

        Profa. Maura Seiko T. Esperancini

            Acad. Fernando de Campos Cunha

            Acad. Sandra T. Torrezin

                    

Edição e Lay out

            Anselmo Ribeiro

            Marcos Norberto Tavares


Arroz

Preço pago ao produtor no mês de agosto fecha em R$ 21,03  

Thiago de Souza Tozi                              Eduardo Gazola

O arroz em casca, saca de 60 kg, fechou o mês de agosto com um valor de R$ 21,03, apresentando um acréscimo de 3,44% em relação ao mês anterior.

O aumento do preço da saca de arroz deve-se a uma leve diminuição do estoque dos orizicultores da safra 2001/2002.

O Brasil deverá investir na expansão e produção do arroz a fim de exportar, pois, países como a China que têm uma população elevada não conseguirão alcançar uma produtividade que abastecerá a sua população, devendo recorrer a produtos importados de outros países, como o Brasil, que têm um enorme potencial produtivo e territorial. Um encontro internacional sobre negócios do arroz, que será realizado no Brasil, discutirá o aumento da competividade do país no mercado de arroz.

Os preços recebidos pelos produtos majoritariamente comercializados no mercado interno não são estabelecidos em dólar, o que combinado à elevação dos custos de produção reduz o poder de compra do agricultor.

De qualquer maneira, os preços praticados no mercado brasileiro de arroz estão em níveis considerados satisfatórios pelos agentes. Alguns orizicultores que ainda não comercializaram toda a safra 2001/02 estão na expectativa de manutenção dos preços internos, devido à dificuldade de importação do cereal. Tal dificuldade decorre da desvalorização cambial e da retração na oferta dos países do Mercosul.

O Brasil apresenta hoje 2% da produção mundial, que acaba sendo quase que totalmente consumido internamente, mesmo assim o país apresentou nesse primeiro semestre um aumento de 16,5% em relação ao mesmo período do ano passado.


Batata

Redução nos Preços

João Carlos Carmignani            Lívia Moura de Sousa            Leandro Hitoshi Fugikawa

            No mês de agosto ocorreu uma redução do preço das 3 variedades de batata. A batata comum especial teve uma queda de 16,87%, fechando o mês a R$ 25,38. A batata beneficiada comum especial passou de R$ 36,42 para R$ 31,41 nesta mês, uma redução de 13,76%. A batata beneficiada lisa especial fechou o mês a R$ 37,39, sendo que no mês passado estava 44,55, com uma redução de 16,07%.

            A redução deveu-se ao grande aumento da quantidade ofertada do produto no mercado. Devido ao inverno rigoroso sem a ocorrência de geadas, os produtores de várias regiões apostaram na safra de inverno causando um aumento excessivo na oferta. No momento, as regiões que estão abastecendo o mercado são: Vargem Grande do Sul, Monte Mor, Mogi das Cruzes, Itapetininga no Estado de São Paulo. Em MG, Santa Juliana, Araxá e Pouso Alegre. A qualidade do produto varia de excelente a ruim.

            A previsão para o próximo é de redução dos preços devido à continuidade da safra a ser colhida nas diversas regiões produtoras.


Boi Gordo

Entressafra com preços elevados e desestruturação do mercado

Rafael Simões de Almeida                  Natalia Cobianchi da Costa Pires

Juliane Dossi Salum                          Eder Luiz Cherutti

            O mercado do boi gordo no país encontra-se em época de entressafra e, portanto, há uma diminuição na oferta de gado pelos pecuaristas aos frigoríficos. No início do mês, a arroba foi cotada a R$ 47,50 elevando-se a um patamar de R$ 52,00 acumulando um aumento de 9,5% no período.

            Esta reação nos preços tem levado o mercado atacadista a repassar ao consumidor esta valorização, que em julho chegou a 16,4%  na Grande São Paulo.

O ritmo das negociações em agosto foi lento, pois os pecuaristas esperam por elevações ainda maiores nos preços. A pecuária está passando por um processo acelerado de profissionalização, com diminuição nas margens e, tendência de verticalização para garantir lucros na atividade.

            Neste período, com a valorização do câmbio,  a pecuária enfrenta uma crise atípica, resultando numa desestruturação do mercado. Em algumas regiões do país, como em Goiás e Mato Grosso do Sul, alguns frigoríficos interromperam o abate, anunciando férias coletiva aos funcionários, portanto reduzindo a comercialização.

            O atual cenário de exportação de carne, vem exigindo uma maior estrutura administrativa e comercial das indústrias. O Brasil tenta oficializar acordos de exportação com a Venezuela, após ter retomado o embarque de carne gaúcha para o Chile, e, também, está negociando a exportação de carne “in natura” para os EUA, bem como Canadá e México, que compõem o Acordo de Livre Comércio da América do Norte (Nafta), abrindo assim novos mercados.  A exportação brasileira de carne, em 2001 somou 900 mil toneladas, configurando como 3º maior exportador mundial.

            Para o próximo mês há uma tendência de aumentos contínuos nos preços, devido a forte especulação de pecuaristas e frigoríficos, até que se aproxime o período da safra.


Café           

Governo promove aquecimento no mercado do café

Paula Arigoni

O café no mercado físico nacional fechou no mês de agosto com preço mínimo de R$ 112,00 e máximo de R$ 115,00, o que é uma melhora significativa neste mercado, que há meses estava em baixa.

Dada a crise que esse mercado atravessa, o governo teve que intervir para promover o aquecimento do mercado, já que o setor cafeicultor tem um importância significativa no volume total de exportações brasileiras. Linhas de financiamento ao setor exportador para a estocagem do café, a inclusão do café na política de preços mínimos e a implementação do mecanismo de opções de venda ao governo por meio de leilões, unidos à desvalorização do real e ao aumento da participação brasileira de café conillon no mercado de exportações ÿ·H#ÆÜrÇàìÍA¿ƒNÚÕ3 ouK ¤nD$nô, ge„Ϳץ–²ôÆlO8~¶nèòM˜ý<íŸS8éúàŵyàa„§Z¡² ýÔ–ÿ/éäi=*泦ި°Akù&´,šÔùZšw1lyíÑÛ:%øJÉ1x8ùÿZ. òY%3ÃR•ñ)üdæ¤ô_¬ÿ59õ*¤}:z#+™¯§>¨N0%òÇÍ“•6·8DÊ„4mÌ*›è¦,nn)²Î¯à~½YcÑ ßÁ¼ÏAÐz£gîú'¥æíUÊYJ¨â6—f9†FY7ûÅtÄ9Z¯ãW9i…C’is’eWØ¡l› Ét=¬uë¬Ñ€ù_û|t$ð=*Ø ²«Å Ú¿ _¿°ËŸJ±†»] JB¨#Ó»Ÿ° ý½çîÿÞuRÍÒ Í£µUþÀµMnß ?Z6HC&xñ—-•sG²‹…‚å>1ú¾(F»ž=oiDBeó(0¥¡büu_3è½Ù °_â°0f¶ä¼ú]+²H>h®¢%‚‰â’ž°_¢u9µßU†`Ø’ žã:ôÎmybî,òl>Ü/Ê6UBüµ`§#Ÿe½nHÚŽ©ÀËîTbIx«w›·Å|±dÖ•EF©xßÀgª˜¡o>3 ·í\YKÌ€3»Re`(‰ =¿LÚeFÔ$s-gøpä=<ác¶ÅÅ/DòÉÚŠqŒ…÷Ñm¿ˆÊ~¯>x‰xÃßd„Sส÷¯ä ê‡ÊñÈu= h é³už×áVŠR äïß-Ù¥+åí(ÓñÅ|И²1·fð Å}E´Ú—ü¢  ¤¸…n‰e8{–¦e´Çmßò*!œòƒgãŸéžxmmžÿ:Ñ¡zýØò•ïüw·ÆõD"zû¶Ó N-²ï|áòtn··Ðû÷Žœ×“úò°4®ì”L³}ìIvLùô< «n‰ÿ¯9áŽeBÔÕmfkÆäµà¨ZŠkÇ3q0ë8ûd˜®„ [œH›F­,ðÜæP¯ -”þTIxÿè„&mœ¹úRüÖ<ÈUp'*çÐŽ™XòúŸ ^—¢LÏá2f€¬äÉÀ``Ík»—Ü4BÿCï«J@†Ûetož Ž2ëÎ>@±@b»ùS áË3=b5is¯Úù “eþ‹ëœÉ¢Á³ ®ÛžÚg %/ÜžF©ˆ˜žUÓ°Ar-!úz5]>&-°•Û7Œ#g3Ý-0.… Ù*]™eü;NK0;)"ªœ" ëê>1_˜[n¢Â2ÞÒ …ª¶±x¾=¥ G¸GòV¹\µú¶OMýGn«7hSè [Mù•;®êÜ‘Fåöˆm$éD ^ ¸Dƒ!%ÂUÌB1õÓ]C/]ål%™ÿÃtÓžÕœ,âtäô¨(·éYŸaƒ@;lIFH#“°eIofAþ ¨Îª˜¦æk¹GÊï/:ì-Ñ~í¥šçÃîÎy ý)áÜm‡­›oÔž>ÏÞ*‹¯†C{ѯ§Ë¸l»Ëâ1IÙ1,Âæù¾L¦ªiV>ký)MÓ\rÁÖËÙ=¹;U"3NÕ6ô…e› [Dq°Yâ`Ä/ëhŸ˜´ WFÊ(Š•hWê3èîÈù}d¿=†³ºùæ‚ÑSø&­÷êØ”Åh‘dU@ÇLò@·qm)!t•—`çTM:gm54n8–Iñh» AÇ,ÁÅ@Zú5jÈaö¹—ŽÌº5Q·‚=æ%Yó80T‚aÁ6¯`7oÀ¿Ïhéš@%HèÞ]Ì9mÉ$Êß.4.üQÍhvƒÅüyV`O«ÃÉÁyE KSã9îo4 j¬„<÷þy²H$¡ˆTI….ºE€Â‹×è+õ‘töŸKþö¸6þ)(“<½52à'¦Sc\ÿkñ†R],õ[¹ôÙõu}¨²,Üb¦5Xn)/¢.zm1Üý5j-ÒB‚6Þ,Æs%Àm9š¢Sã›l±Þ@Ó€ñ2 RpQÔWKTköÿ–ž…<»ztšgÑ­¼îõµQã³>7~°c€`ø¹‡æþÐê²Ô­²TÝ`T¡ö¯xðÃÏ̲ÒpÍßï£9®@NÁv7à®~‚í"Wý€Ñb††fé"=Dž ϱ½ÊVŽt¾Ü‹?™FB‹»Ä€<°T„Œ¨Õú©ËÖ #ø«• Õ±¨è%ù÷8H°üaWâ‘«•I"x²¼Ïü),ÓÛ4— Öúï æ3v”¾9Ä ¢/# ;•Fag|ol@b9eóÐ$šŽ/¦Âå®ãÉaÞtùa¼Ñê/8Yüç=XQ{ãs öTóºD7z¢$ßkˆ²¶Ç…L–»TÞ³á÷Ç·¾X&|))+†Ò= Œ$l5Y:"¶Øƒ¬µ!Q¶jþöÇá{ç'üi#Q·ÛwGEŒðg@ÓÖÕ‰òùJÚ—G´û]7×Â` ~2.ÉØzd ò±rYÅÇw ÌFO¨ s{ 2–ׂ]ï×m¢CFë(™mIDV)+XlD xj7ñœzÙò:$),¤×bœ2``ÀÅÉìã8ˆå–V‰D‰p£ ¤ºfvÉµÞ ·> CR-’+°+ú‚â=B  Vð­BÅ9¢ˆr‚<^èaÀ_/Ål¸i¾ËÆûK&,¿ÕµÉ8¾@bØ 9n Áï·1:n`+.ffpî¾=wFÁ)„€<Ýd“aG«ÉÝ%˜ePz=NuãJ%(V bGßXv_Œ×<ªÎ¹GùëÞ7HA±boørxB²¹V¢ÆÏôïSÜþÄÅ´7G‚mn"®É/¿§a9.JÔBý |¬6Ùêõ{4å™ì9ÿ®`'ôÝTk%i«Ó³³°ÔüщæÜP‰*2Jón2¦|—cŸw߇dñœã×çÒ–zç­ì®Ï]ìÑ–ÍÕŠpø˜­zó!eLkê[ÄþvQ½ýÌ%7=øÐýÒÍ~g%vçó$ÊiG,÷²ÞkcyCs ɽ=v…?†)&ãK-iàðÝ‹¦^c5=¬˜k¨-• {‰íÈQ{§p†å‘Þ•‘óDjUš)1à†xعþÚ°Ë{íVòÅë÷{v¹ xXiÎÀ©šÆÀ5™dîp²yŸÑÜRüÈï$ÜSýó™!€IÖª~ù¡V£²^l_èN?©¹Œp+Äù’|ßèƒf²FËýÌÞ%5÷aì¤!&kÃ…Ñ,tžb[[’E^¨§C@xø’F˜IM 4ö“¾¾¼‰7<õâÀ¥à¹€qÒNYaºOƱ _é‹q”FÚ¢°ÈÊa>틊¡dBà‚Œi †”\²@{®†7ÐI¤@½·¤ïr]—ëKíV £„ ,ê…$PÁ2?ÔBdôá>A§V>;ƒdÅÜÿ_:X9øŠS³Åk­µ"Q‡±ÂubNµ†6å‡ÇL‘å„Ó=Ø&r£}ï Ü d—5Ø•Å}þ> U܃¾kî3[ˆÈuôjĪz™Êl–(ëªK¬ì ¶ºñ¤9 :r (ªá“? 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  Frutas

Brasil busca novos mercados

Fernando C. Cunha                               Sandra T. Torrezin

            O Brasil está em negociação com a China para exportar cítricos  (laranja, limão, tangerina e outros)  ao passo que a China deseja

exportar pêra, maçã e lichia. No mês de julho esses países fizeram troca de missões técnicas. O próximo passo será a troca de informações para formular os requisitos fitossanitários que disciplinarão o comércio bilateral desses produtos.

            Além da China, o Brasil também está em negociação com o Canadá, para abrir mercado para a maçã brasileira, cuja produção ocorre na entressafra canadense.

            As negociações continuam e nos próximos dias será definida a relação de produtos que cada país deseja exportar, bem como as normas de defesa fitossanitária que deverão ser observadas.

            Um assunto em alta no mercado é a substituição da caixa de madeira pela caixa de papelão ondulado. As vantagens são várias inúmeras, como facilidade no acondicionamento e transporte dos produtos, além disso são descartáveis, permitem uma melhor acomodação e proteção do fruto devido à sua flexibilidade, a caixa é reciclável o que contribui para a preservação do meio ambiente.


Laranja

Aumento na produção pode diminuir preço

Carolina Amaral Tavares            Clayton Felipe Barella       Jacqueline Camilo dos Santos

            A  laranja para indústria teve um aumento de 2,6% fechando o mês de agosto a R$8,86, a caixa de 40,8 kg (fruta posta, pagamento à vista), e a laranja de mesa fecha o mês com média de R$10,00, aumento de 39,6% em relação ao mês passado.

Os embarques brasileiros de suco concentrado confirmaram as expectativas e caíram 14,5% na safra de 2001/02 (julho a junho). O desempenho já é era esperado pelas indústrias exportadoras, que trabalharam com ofertas limitadas e baixos estoques. O volume não foi menor em razão do crescimento dos embarque para mercados não tradicionais, como Leste Europeu e China, mostrando o bom desempenho das indústrias no papel de buscar novos mercados.

            O Brasil resolveu recorrer à OMC, para um pedido de formação do Comitê de Arbitragem contra as restrições de exportação do suco de laranja impostas pelo governo americano, que lucram cerca de US$ 5milhões por ano, dinheiro usado para promover o suco americano, concorrente do Brasil.

A produção de laranja do Estado de São Paulo terá um crescimento de 14%, ou seja, 374 milhões de caixas para a safra de 2001/02. Baseados nos dados do IEA no relatório de Abril, prevemos então, uma pequena queda no preço para os próximos meses.


Produtos Florestais

Clima interfere nos preços da borracha natural

Daniele Renata Rua                                         David Escaquete

            O Granulado Escuro Brasileiro (GEB1) fechou o mês de agosto custando R$2,85 (APABOR), variando 28% em relação ao mês de junho. Esta diferença deve-se ao fato da senescência das folhas e o clima seco, provocando uma redução na quantidade ofertada no mercado.

            O consumo brasileiro de borracha natural aumentou significativamente nos últimos anos obrigando empresas a importarem látex.Diante deste fato, algumas empresas cresceram enquanto outras sofreram prejuízo muito alto.

            Objetivando resolver o problema, alguns Órgãos como EMATER, AMABOR, BNDES e PRONAF Florestal, fazem programas de incentivo, através de financiamentos e cursos, para que os ex-produtores e seringais inativos voltem a produzir.

            Para o próximo mês espera-se que os preços aumentem para R$2,89 pois haverá menor produção devido a troca de folhas da seringueira.


  SUÍNOS

Mercado de suíno continua em crise 

João Paulo Lopes  Marco Aurélio Guenca            Milena Provazi

            O mercado de carne suína continua sofrendo com a crise no setor. O mês de agosto fechou com uma média de R$ 22,80 a arroba do suíno vivo pago ao produtor. Este preço resulta numa variação decrescente de 7,55% em relação ao mês anterior, que continua sendo reflexo do excesso de produto disponível no mercado.

            Algumas notícias animaram o setor neste mês: uma delas é a volta da venda de milho à balcão para os pequenos produtores por um preço de R$ 14,00 a saca durante alguns dias de agosto. Outra motivação é a liberação do crédito para a estocagem de produtos, disponível também aos produtores de carne suína.

            Em Santa Catarina uma campanha está sendo realizada em parceria dos produtores, da agroindústria e do governo do Estado, com os objetivos de diminuir os preços da carne no varejo, aumentar a venda de semente de milho e melhorar o comércio de contratos de opção de venda de milho. O governo do Estado já reduzir o ICMS do setor para 1,05% para motivar as vendas.

            Foi assinado um acordo de troca iniciado há 2 anos entre o Brasil e o governo da China, após visitas de representantes brasileiros naquele país para conhecer as condições sanitárias e apresentar o programa brasileiro de erradicação de doenças. A Argentina retirou a acusação "anti-dumpping" contra o Brasil com o objetivo de restabelecer o convênio de crédito reciproco entre os dois países. Em contraste, a União Européia criticou o controle de saúde animal relacionado a carne suína, definindo-o como ineficiente e ineficaz, questionando a aprovação feita pelos veterinários brasileiros às granjas  de suíno.

            Para o próximo mês é esperado que os preços continuem baixos, e sem muita variação, até que ocorra novamente uma melhora no consumo.    


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